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2013.05.26 (Sun)

卵黄を醤油に漬け始めた!

一時保存
△がんばってせくしーな感じを目指した結果がこれだよ!!



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Twitterで広まってた「卵黄の醤油みりん漬け」を一度食べてみたくて、作ることにしましたきづちです。
とりあえずまず、速攻で卵黄を割ってしまうトラブル発生。
白身と分離しようとしたらなんか・・・卵の殻で割れてた。ふぁっきん!!
とりあえず失敗は振り返らずに残りの卵黄を用意。今度は割れなかったよ!!

そして醤油とみりんに漬けよう!さて醤油は入れた。みりん…みりん…あ…

_人人人人_
> ない <
 ̄Y^Y^Y ̄

おーまいがっ!!なんてことだよ!!!
まあ醤油だけでもおいしいらしいし醤油だけでとりあえずやってみることにしました。
昨晩やったのであと数日漬け置きであります。
完成楽しみだなぁっ!!(´∀`*)

さて、今月はだいぶ作業がだっと進んだ気がするよ!でもまだ半分くらいなので頑張るよ!!来月は主にPV関連力入れる。
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